خط چیپس سیب زمینی خانگی و صنعتی نیازمند دستگاه چیپس سیب می باشد. این دستگاه ها در قیمت های مختلف با ابعاد گوناگون قابل خریداری هستند.
خط چیپس سیب زمینی
خط چیپس سیب زمینی همانطور که از نامش مشخص است یک خط تولید و بسته بندی می باشد که در خلال آن از سیب زمینی برای تولید چیپس استفاده می کنند. قیمت خط تولید چیپس سیب زمینی بر اساس تعداد دستگاه های بکار رفته در آن و همچنین نوع این ماشین آلات تعیین می شود.
با این حساب هزینه لازم برای راه اندازی خط چیپس سیب زمینی در منزل ارزانتر از خط چیپس سیب زمینی صنعتی می باشد؛ چرا که اینگونه کارتان با یک دستگاه کوچک تولید چیپس نیز راه خواهد افتاد.
اینگونه تنها لازم است به خرید مواد اولیه و همین طور یک دستگاه تولید چیپس خانگی بپردازید. ناگفته نماند بهترین انواع دستگاه چیپس ساز خانگی را با ارزانترین قیمت در دهه کالا خواهید یافت.
البته که دستگاه تولید چیپس سیب زمینی خانگی در انواع مختلفی قابل خریداری می باشد؛ به منظور خرید یک دستگاه تولید چیپس مناسب و ایده آل توصیه می کنیم با مشاوران ما در دهه کالا تماس بگیرید.
خرید دستگاه تولید چیپس در کرج
در خط چیپس سیب زمین برای تولید این محصول غذایی به دستگاه های متعددی از جمله دستگاه خاک گیر، مودولار، پوست گیر سیب زمینی، نوار استیل آبکشی، اسلایسر و… نیاز خواهید داشت. خرید دستگاه تولید چیپس در کرج صرف نظر از این که چه نوع دستگاهی مورد نظرتان است با ارزانترین قیمت از دهه کالا امکان پذیر می باشد.
انواع ماشین آلات مورد نیاز برای راه اندازی خط چیپس سیب زمینی که در این فروشگاه به فروش می رسد به شرح زیر است:
خاک گیر، مودولار، پوست گیر سیب زمینی، نوار استیل آبکشی، بالابر، اسلایسر، بلانچر، وان استیل، آبگیر سانتریفیوژ، فر پخت، روغن گیر، طعم زن سیب زمینی و در نهایت دستگاه های بسته بندی.
چنانچه قصد خرید بهترین ماشین آلات تولید و بسته بندی چیپس سیب زمینی را دارید بد نیست کمی با ویژگی های هر یک از دستگاه های نامبرده شده آشنا شوید. اینگونه مراحل تولید چیپس سیب زمینی نیز معرف حضورتان قرار خواهد گرفت.
فروش بهترین دستگاه خاک گیر سیب زمینی در تهران
دستگاه های خاک گیر جزو ماشین آلاتی هستند که در ابتدای خط چیپس سیب زمینی قرار می گیرند. استفاده از این دستگاه ها بسیار آسان بوده و تنها کافی است که اپراتور مربوطه گونی های سیب زمینی را روی الک این دستگاه ها بریزد.
بگذارید این طور بگوییم دستگاه های خاک گیر مجهز به الکی با قابلیت ویبراتوری هستند. الک تعبیه شده در این دستگاه ها از توانایی جداسازی سیب زمینی های ریز و همین طور خاک و کلوخ برخوردار است. به این ترتیب سیب زمینی های درشت و تمیز یک طرف جمع آوری می شوند.
فروش بهترین دستگاه خاک گیر سیب زمینی با ارزانترین قیمت و کیفیت بالا در تهران، کرج و… در فروشگاه اینترنتی دهه کالا انجام می شود.
پخش بهترین و ارزانترین دستگاه مودولار در کرج
در معرفی دستگاه مودولار باید بگوییم این دستگاه در حقیقت یکی از انواع ماشین آلات بالابر است. مودولار به عنوان یکی از ضروری ترین دستگاه ها برای راه اندازی خط چیپس سیب زمینی، وظیفه انتقال سیب زمینی های خاک گیری شده به دستگاه پوست کن سیب زمینی را بر عهده دارد.
به منظور انجام این فرآیند تنها کافی است سیب زمینی های خاک گیری شده روی بالابر مودولار ریخته شوند. با توجه به این که تسمه های این دستگاه از نوع مودولار می باشد در نتیجه آن را به عنوان دستگاه مودولار می شناسند.
این بالابرها مجهز به یک گیربکس قوی هستند و به این ترتیب محصولات کشاورزی سنگین به خصوص سیب زمینی را براحتی جابجا می کنند. فروشگاه اینترنتی دهه کالا معتبرترین مرکز پخش بهترین و ارزانترین دستگاه بالابر مودولار در کرج، تهران و سراسر ایران است.
با این تفاسیر اگر قصد خرید این بالابرها و به تبع آن راه اندازی خط چیپس سیب زمینی را دارید؛ هم اکنون می توانید بهترین ماشین آلات تولید و بسته بندی چیپس سیب زمینی را با مناسب ترین قیمت از دهه کالا خریداری نمایید.
پوست گیر سیب زمینی
پوست گیر سیب زمینی از دیگر انواع دستگاه های مورد نیاز در خط چیپس سیب زمینی است. این دستگاه ها از یک درام تشکیل شده که بدنه داخلی اش را با نوعی سمباده می پوشانند. در واقع عملکرد دستگاه پوست گیر سیب زمینی مستقیماً وابسته به این درام است.
به این صورت که با گردش درام، پوست سیب زمینی ها به روش سایشی از بدنه آنها جدا می شود. در خط چیپس سیب زمینی اپراتور می تواند زمان چرخش درام را تنظیم کند. ناگفته نماند عملکرد ماشین آلات پوست گیر به صورت بچ است یعنی هر بار مقدار مشخصی از ماده تولیدی درون درام دستگاه ریخته می شود.
سپس بعد از مدت زمانی مشخص عملیات تخلیه سیب زمینی های پوست گیری شده روی نوار بازبینی انجام می گردد. این عملیات کاملاً اتوماتیک است. ناگفته نماند در مرحله پوست گیری سیب زمینی ها مقداری آب به درام در حال چرخش افزوده می شود.
هدف از این کار آسان تر شدن فرآیند پوست گیری سیب زمینی ها است. به علاوه این که اینگونه آلودگی ها، خاک و سنگ باقی مانده روی پوست سیب زمینی به بدنه آن منتقل نخواهد شد.
نوار استیل آبکشی
نوار استیل آبکشی که آن را با نام دستگاه نوار استیل بازبینی نیز می شناسند در واقع دستگاهی مجهز به یک نوار نقاله به طول 2 متر و عرض 40 سانتی متر است. سیب زمینی های پوست کنده روی این نوار ریخته شده و اینگونه اپراتور فرصت می یابد تا سیب زمینی های نامرغوب یعنی سبز، کرم زده و غیره را از سیب زمینی های سالم جدا کند.
دستگاه بالابر
دستگاه بالابر از دیگر ماشین آلاتی است که برای راه اندازی خط چیپس سیب زمینی به آن نیاز خواهید داشت. نقش بالابر در خط تولید چیپس آن است که سیب زمینی های دست چین شده را به دستگاه اسلایسر منتقل کند.
دستگاه اسلایسر سیب زمینی
دستگاه اسلایسر سیب زمینی از نیروی گریز از مرکز برای کوبیدن سیب زمینی ها به تیغه دستگاه استفاده می کند. اینگونه مواد اولیه به صورت خلال یا اسلایس برش داده می شوند.
چنانچه قصد خرید آنلاین بهترین دستگاه اسلایسر سیب زمینی را دارید بد نیست بدانید تیغه های این دستگاه نه تنها قابل تعویض هستند بلکه امکان تولید آنها در دو نوع مختلف خلالی و ورقه ای نیز وجود دارد.
انواع دستگاه بلانچر مورد نیاز در خط چیپس سیب زمینی
در خط چیپس سیب زمینی به دو دستگاه بلانچر آب سرد و گرم نیاز خواهید داشت. دستگاه بلانچر آب سرد دارای یک درام چرخنده است که مملو از آب می باشد. به این ترتیب سیب زمینی های اسلایس شده به منظور شستشو وارد این مخزن بلانچر آب سرد می شوند.
لازم به تذکر است مکانیزم عملکرد هر یک از بلانچرهای آب سرد و گرم کاملاً مشابه یکدیگر می باشد. تفاوت این ماشین آلات در آن است که در بلانچر آب گرم سیب زمینی های اسلایس شده درون آب گرم غوطه ور می شوند.
سپس نیروی گردشی این دستگاه عملیات نشاسته گیری را انجام می دهد. در انتهای این فرآیند سیب زمینی های نشاسته گیری شده درون سبدهایی ریخته می شوند که در خروجی بلانچر آب گرم قرار گرفته اند.
وان استیل خط چیپس سیب زمینی
در مرحله بعدی از خط تولید چیپس، سبدهای سیب زمینی به وانی پر از آب انتقال یافته و در آب غوطه ور می گردند. این وان از جنس استیل بوده و علت استفاده از آن در وهله اول قرار گیری سیب زمینی ها داخل آب و سپس جلوگیری از سیاه شدن آنها است.
آبگیر سانتریفیوژ
دستگاه آبگیر سانترفیوژ وظیفه آبگیری سیب زمینی ها را بر عهده دارد. به این صورت که سبدهای سیب زمینی به طور دستی به این دستگاه منتقل شده و سپس عملیات آبگیری آنها آغاز می شود.
در خصوص نحوه عملکرد این دستگاه باید بگوییم جداسازی آب از سیب زمینی ها را به وسیله یک درام در حال گردش و با کمک نیروی گریز از مرکز انجام می دهد.
فر پخت
دستگاه فر پخت از دیگر اجزای خط چیپس سیب زمینی است که وظیفه کنترل آن بر عهده یک آشپز قرار دارد. در تولید این دستگاه از یک مشعل و منبعی با قابلیت چرخش روغن یا همان سیرکولاسیون استفاده می کنند.
با انجام عملیات چرخش درون دستگاه فر پخت، جلوی سوختن چیپس های سیب زمینی گرفته شده و به دنبال آن روغن نیز به هدر نخواهد رفت. لازم به تذکر است شخص آشپز می تواند میزان سرخ شدن سیب زمینی ها را کنترل کند.
نحوه عملکرد دستگاه روغن گیر
دستگاه روغن گیر به دلیل مجهز بودن به یک المنت و فن به چیپس هایی که روی نوار نقاله در حرکتند برخورد کرده و اینگونه اقدام به جداسازی روغن اضافی آنها می نماید. در قسمت زیرین این دستگاه مخزنی تعبیه شده که روغن اضافه جمع آوری شده در آن انباشته می شود. این روغن سپس به خط چیپس سیب زمینی بازگردانده خواهد شد.
دستگاه طعم زن سیب زمینی
دستگاه طعم زن سیب زمینی به عنوان یکی از اجزای اصلی خط چیپس سیب زمینی وظیفه طعم زنی این ماده خوراکی را بر عهده دارد. در واقع چیپس های روغن گیری شده با ورود به این دستگاه با مواد پودری یعنی نمک، فلفل و … طعم دار می شوند.
دستگاه طعم زن چیپس سیب زمینی دارای یک درام در حال گردش است که چیپس ها را به طور کامل با پودر طعم زن مخلوط می کند.
دستگاه های بسته بندی و بالابر زد
دستگاه های بسته بندی در آخرین مرحله از خط چیپس سیب زمینی قرار دارند. پس از انجام عملیات بسته بندی، محصول نهایی برای فروش به بازار عرضه می شود.
اگرچه انواع دستگاه های بسته بندی را می توان در خط چیپس سیب زمینی بکار گرفت؛ با این حال کارشناسان دهه کالا توصیه می کنند عملیات بسته بندی چیپس ها را با استفاده از دستگاه بسته بندی چهار توزین انجام دهید.
به این علت که دستگاه های نامبرده شده به طور همزمان می توانند چهار وزن کشی را انجام دهند در نتیجه فرآیند بسته بندی با سرعت بسیار بالایی انجام خواهد گرفت. ناگفته نماند در حین بسته بندی چیپس با استفاده از ماشین آلات بسته بندی، گاز ازت به صورت خودکار به این بسته ها افزوده می شود.
هدف از این کار جلوگیری از خشک و خرد شدن چیپس های سیب زمینی است. در آخر بسته های چیپس برای بسته بندی نهایی به نوار جلوی بسته بندی انتقال می یابند. در این مرحله از دستگاه بالابر زد برای انتقال بسته های چیپس به مخزن دستگاه بسته بندی استفاده می شود.
ناگفته نماند با سفارش دستگاه های بسته بندی چیپس از دهه کالا ماشین آلاتی با امکانات جانبی فوق العاده از جمله قابلیت تاریخ زنی (تولید و انقضا)، قیمت و… نصیبتان خواهد شد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.